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清蒸鲫鱼做法大全家常做法(清蒸鲫鱼做法大全家常做法视频)
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本文目录
尖椒炒豆干怎么做
做法
1 、豆干,干的干切丝。家常家常
2、做法做法尖椒切丝,视频葱、青椒青椒姜、炒豆炒豆蒜切片 。干的干
3 、油加热至冒烟后,葱、姜 、蒜爆炒出香味(大火) 。
4、加入尖椒丝爆炒,大概炒50-60炒 。
5、加入豆干爆炒,注意火候,不要把尖椒炒的太老了 。加入适量的鸡精和盐。
6 、出锅盛盘。此菜炒制容易,用时短 ,又很下饭。
豆腐炒豆腐干的做法
1、把香干和豆腐切成大片 ,锅中放底油煸香花椒 ,下入干辣椒和香干煸炒。
2、下入豆腐煸炒 ,把豆腐炒至断生后烹入几滴绍酒,然后用盐调味。
3、再撒少许味精提鲜,最后用少许水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化后出锅即可 。
尖椒炒豆干的做法
用料:
尖椒两根
豆干150克
红椒适量
姜适量
干红辣椒一个
油适量
生抽半汤匙
盐适量
醋适量
做法:
1.准备食材:
2.尖椒 、红椒去蒂 、去籽切丝,豆干切片,姜切丝 ,干红辣椒切斜段
3.锅里油烧热,下姜丝和干红辣椒炒香
4.下去尖椒和红椒翻炒一分钟
5.放入豆干,翻炒均匀
6.加入生抽提味 ,翻炒两分钟
7.加盐调味,翻炒均匀
8.将食材拨到锅边 ,在中间淋醋提味 ,翻炒均匀即可 。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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